تقنية التعقيم المشتركة للتغليف المعقم

مع ارتفاع الطلب على تغليف المواد الغذائية والحفاظ على المستهلكين، وتحسين تغليف المواد الغذائية لتوسيع المواد الغذائية الطازجة أصبحت قضية هامة لكثير من الشركات المصنعة. في الوقت الحاضر ، التعبئة والتغليف الطازج المعقمة في صناعة الأغذية في البلاد هي الأكثر شعبية ، ولا يقتصر تطبيقها على عصير الفاكهة ومشروبات عصير الفاكهة ، ولكن ها هي تستخدم أيضًا لتغليف الحليب والمياه المعدنية والنبيذ. تتضمن تقنيات التعقيم الشائعة ما يلي:

1، فائقة درجة حرارة عالية تكنولوجيا التعقيم الفوري

التعقيم الفوري شديد الحرارة هو الغذاء في التدفئة الفورية إلى درجة حرارة عالية لتحقيق أغراض التعقيم. UHT طريقة درجة حرارة التعقيم من 135 درجة مئوية -145 درجة مئوية، فقط 3 ثوان -5 ثانية يمكن أن يقتل الجراثيم الميكروبية تماما. وتنقسم درجة حرارة عالية جدا طريقة التعقيم الفوري إلى التدفئة المباشرة UHT والتدفئة غير المباشرة طريقة UHT.

2، تكنولوجيا البسترة

تكنولوجيا البسترة هو لملء المواد الغذائية ومختومة في حاوية التعبئة والتغليف، في وقت معين للحفاظ على درجة الحرارة أقل من 100 درجة مئوية، وقتل البكتيريا في حاوية التعبئة والتغليف. البسترة يمكن أن تقتل معظم مسببات الأمراض، وللإفساد غير المسببة للأمراض من التلف والقدرة على القتل لا يكفي، إذا البسترة ووسائل التخزين الأخرى مجتمعة لتحقيق متطلبات معينة من العمر الافتراضي.

3، أوميك تكنولوجيا التعقيم

تكنولوجيا البسترة هو لملء المواد الغذائية ومختومة في حاوية التعبئة والتغليف، في وقت معين للحفاظ على درجة الحرارة أقل من 100 درجة مئوية، وقتل البكتيريا في حاوية التعبئة والتغليف. البسترة يمكن أن تقتل معظم مسببات الأمراض، وللإفساد غير المسببة للأمراض من التلف والقدرة على القتل لا يكفي، إذا البسترة ووسائل التخزين الأخرى مجتمعة لتحقيق متطلبات معينة من العمر الافتراضي.

4، مقاومة التدفئة UHT طريقة التعقيم

ويستند التدفئة المقاومة التعقيم UHT على حقيقة أن معظم المواد الغذائية وضعت يحتوي على الأيونات الملح المذاب الحر ولديه الموصلية جيدة. وفقا لقانون أوم، يمكن تسخين التيار من خلال تدفق مستمر للمواد من خلال مجموعة ساخنة من التوحيد الموصلية الغذائية والغذاء في سخان كهربائي في وقت الإقامة من التدفئة المباشرة لنظام تعقيم درجة حرارة عالية جدا.